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Para los primeros en llegar a San José, todo tuvo que estar organizado. Para crear las distintas instituciones que construyeran una nueva comunidad.
Llegaron a tierras vírgenes. Algunas personalidades destacaron entre la multitud y se convirtieron en los «pioneros», aquellos que dieron origen a su ciudad. Entre ellos, José Maxit , que llegó con su esposa Adrian Peillex, nació en la Chapelle d’Abondance, en el mismo valle que lleva este nombre. Como la mayoría de los emigrantes, se estableció como agricultor, incluso apicultor, y prosperó muy rápido. Su familia y descendientes contribuyeron mucho al desarrollo económico de la colonia.
Los Maxits son numerosos en San José, incluyendo a la fundadora y presidenta del Centro Cultural, Rosa Maxit. Pablo Hipolito Cettour nació en este mismo valle, en Abondance. Miembro de diversas asociaciones, se interesó por la política y ocupó un lugar importante en esta nueva comunidad. Alejo Peyret , que no era saboyardo y nacido cerca de Pau, fue el gran director de la colonia; fue a él a quien le confió el general Urquiza, el líder argentino de la época que había acogido a los emigrantes, la tarea de organizar la creación de la ciudad. Le debemos todas las principales instituciones de la ciudad: ayuntamiento, escuelas, juzgado de policía, registro civil, biblioteca. Francisco Crepy , otro natural de La Chapelle d’Abondance. ¡Había dejado Haute Savoie, con un bachillerato en el bolsillo! Pronto se convirtió en uno de los líderes de los colonos. Otro saboyan, Alberto Decurgez , era de Thonon les Bains, miembro activo de la prosperidad de la colonia. Fundó allí la primera escuela privada. Claudio Ignacio Brelaz, originario de la Capilla de Abondance, de donde había partido con su esposa María Vernaz. Francisco Buffet, originario de Féternes, cerca de Thonon les Bains, agricultor como los demás, construyó el primer molino harinero de vapor. Carlos Surigues , nacido en Bayona, fue el agrimensor de la colonia; le debemos los planos de San José y Colón.
Otra figura destacada, Mauricio Viollaz, se fue de la aldea de La Beunaz en Saint Paul en Chablais, sobre Evian les Bains. Dejemos que Célia Vernaz cuente su historia:
Todos ellos eran buenos hombres, como dice Célia Vernaz, la historiadora de San José de la que extraemos esta breve información.
